白癜风 http://liangssw.com/bozhu/11432.html你知道吗现在已经是秋天了~虽然眼下还是烧烤模式,但吃秋的仪式感我们可不能少。入秋后,天气愈发干燥,饮食上应尽量选择滋阴润燥的食材。鸭子,秋季餐桌上的上乘肴馔,也是温和进补的优良膳食。糟卤或红烧,凉吃或热吃,想怎么吃都听你的!滋补润燥,吃鸭子最好的季节秋天是吃鸭子最好的季节,不单单因为此时的鸭子正肥嫩,还因为它特别适合作为秋天的润燥进补之物。鸭肉的蛋白质含量多,脂肪含量适中且分布均匀,而且多是不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸比猪肉、羊肉少。鸭肉中还含有烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。另外,鸭肉性寒凉,特别适合化解秋燥。不同部位,烹饪方法更多样樱桃谷分割鸭系列有鸭舌、鸭肠、鸭胗、鸭胸、鸭腿肉等,可满足你不同的烹饪需求。吃火锅必点的鸭肠,经过精细加工,肠内干净无杂物,锅内七上八下快速涮10几秒,脆嫩爽滑,令人爱不释口。鸭舌Q弹鲜嫩,有油脂感却不油腻;鸭胗肉质紧密,紧韧耐嚼;鸭翅中丰腴紧实,肉嫩骨酥。全部一锅卤了,天热没胃口时当作下酒菜或零嘴,不要太惬意哦~想要吃肉的话,可以选鸭腿或鸭胸。鸭腿肉油脂多,肉质鲜嫩,做一道经典的啤酒鸭,能把隔壁小孩都馋哭~与纯瘦肉的鸡胸不同,鸭胸肉的油脂颇多,烹饪时无需加入过多的油,或煎或烤,鲜美又多汁。减脂期吃腻了鸡胸肉,不如换个口味试试。「啤酒鸭」食谱啤酒鸭是一道风味独特的佳肴,醇香的鸭肉带着一股啤酒的清香,入口的瞬间,鲜、香、辣、嫩,回味无穷。简单又好吃的佐酒下饭佳肴,一起来学一下吧!鸭腿3只/啤酒ml/老抽/糖/葱/姜/蒜/辣椒/干辣椒1.鸭腿提前解冻,洗净;2.辣椒切块,葱切段,姜、蒜切末;3.热锅下油,放干辣椒、姜、蒜爆香,放鸭肉翻炒至收干;4.加入老抽、糖炒至上色;5.加入一瓶啤酒,火开转中火,烧干后加入辣椒、葱花翻炒,即可起锅。