建议男人:该花的钱别省!这3种“软黄金”要常吃,为入冬打基础
立冬之后,冬天就这么闯入人们的生活,天气更加寒冷,北方地区已经是冰天雪地。
春种秋收,秋收冬藏。在天寒地冻的冬日,阳气闭藏,是进补的好时节,好好保养身体,同时也让自己减少生病。男人更应如此,作为家中的顶梁柱,做好冬补很重要。
男性的冬补,关键还是温补肾阳。从食物方面说,要多吃这4种家常菜,营养又美味,增强体质。
①手把羊排
手把羊排的主要原料是羊肉,羊肉可以抵御风寒,又可以强身健体,非常适合在冬日食用,作为冬令补品,非常受男人们喜欢。
食材准备:新鲜羊排、生姜、白芷、大葱
具体操作:将羊排用清水浸泡出血水之后,起锅烧水,加少许料酒,羊排凉水下锅,水煮开之后捞出来洗干净备用。烧半锅清水,加入葱姜等作料,水煮开放入羊排,小火焖40分钟后即可捞出。再根据个人口味调制蘸料,即可食用。
②芋头红烧肉
猪肉人们餐桌上最常见的肉食,瘦猪肉滋阴润燥,且含有大量的蛋白质和血红蛋白,方便人体吸收和消化,多吃可以强健体魄,预防贫血。
食材准备:猪肉、芋头、香料包、葱姜
具体操作:猪肉切成方块状,芋头切成三角块;起锅烧油,将猪肉煎至两面金黄,捞出备用,再讲芋头炸至两面金黄,捞出备用。锅里留适量的油,加入一把冰糖,熬成棕红色,起泡沫的时候,加入猪肉均匀上色,然后加入小罐啤酒去腥增味,加生抽、食盐搅拌均匀,开火煮开,加入调料包慢炖一小时,加入芋头,焖煮至汤汁粘稠即可。
③鸡汁鲈鱼
冬季和鲈鱼是绝配,鲈鱼性温和,肥而不腻,含有大量的脂肪和蛋白质,非常适合冬季进补。
食材准备:鲈鱼、葱、芫荽、生姜、洋葱、柠檬、鸡汁
具体操作:鲈鱼去头,沿脊背切成一厘米左右的宽条,将以上作料切好,半个柠檬挤出汁,与鲈鱼放在一起加入食盐,冷藏腌制4个小时。将腌好的鲈鱼放入盘中,为了更加美观,可将鱼片调整为一个方向,加入鸡汁,放入大气蒸锅,蒸10分钟左右即可出锅。
以上这几道菜,冬日一定要多食用,集美味营养与滋补于一体,把钱花在这些食物上,绝对不亏。
当然了,吃的需要注意,喝的也不能大意。男人们的乐趣,总是离不开那二两白酒,美食搭配美酒,更加开胃,前提是酒不能是劣质酒,像下面这两款就非常合适。
黄盖玻汾
喜欢喝清香型白酒的酒友们都绕不开汾酒,而汾酒旗下最实惠的酒就是黄盖玻汾,公认的性价比高。
此酒是以高粱为原料,以豌豆和小麦制曲,采用清蒸二次清的工艺酿制成酒,清香纯正,甜润绵柔,醇厚甘冽。
缘得仿台酒
这款酒为酱香型白酒,酒液颜色是微微泛黄,但透明无杂质,刚抿一口时,微微泛酸,入喉之后,回甘明显,层次感很丰富,口感柔和,醇厚幽雅,余味悠长。
这款酒它的产地在贵州茅台镇,是采用当地的糯高粱为原料酿制的优质纯粮食白酒,因为口感好,酒友们对它的评价也非常高,口碑很更好,也适合在冬日饮用。
结语:建议男人,该花的钱别省!这3种“软黄金”要常吃,为入冬打基础。以上就是今天分享的全部内容啦,欢迎大家在评论区留言。