第-11-30期
周末啦,小盆友们有没有在家各种煎炒小烹炸,整点硬菜啥的呢?近日,小编吃到了一款卤蛋,味道独特!大家知道用什么做的吗?......主料竟然是啤酒!我晕…
嘴馋+手拙的小编经大厨反反复复指导后,终于做出了啤酒卤蛋,一起跟小伙伴们分享经验吧。
◆第一步:鸡蛋凉水下锅煮熟,煮熟后捞到凉水里浸一下,剥皮的时候比较容易。
◆第二步:剥完皮的鸡蛋放锅中,倒入一罐啤酒,加入白糖、生抽和老抽。记住啦,千万不要加水哦!
◆第三步:大火煮开后小火慢慢煮,汁收的差不多的时候,啤酒卤蛋就做好了。
温馨提示:遇到美食不要太任性哦,据说一次吃完十个啤酒卤蛋,可是容易酒驾呢!
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