中科白癜风医院微博 http://www.xxzywj.com/index.html好吃到嘎嘎叫!啤酒鸭的用料鸭腿2个青椒适量红椒适量干红椒2个小葱2根蒜瓣适量生姜适量啤酒2罐老抽1勺生抽1勺料酒1勺盐适量啤酒鸭的做法步骤1所用食材准备好步骤2葱白(青色部分留一点出锅点缀用)、蒜瓣、青椒、红椒、干辣椒切碎,鸭腿切块步骤3鸭块放入锅中,加入水淹没鸭块,大火把水烧开,水开后,煮5分钟,捞出鸭块,洗净沥水步骤4锅中放油,加入葱白、干辣椒、姜、蒜爆香,然后倒入鸭块翻炒步骤5加入手抽和老抽各一勺量,翻炒上色步骤6根据个人口味,加入适量盐步骤7加入啤酒2罐,1勺料酒,盖上锅盖,大火烧开,小火焖煮30分钟左右步骤8汤汁快没有的时候,倒入青红辣椒翻炒1分钟步骤9装盘出锅,撒上葱花装饰点缀即可作者:whl情深不瘦