这些年人们消费能力提升,餐饮、酒吧、夜总会、KTV等啤酒消费场景增多,再加上越来越多的女性有了饮酒的习惯,啤酒需求量非常可观。
虽然如此,但很多经营啤酒生意的创业者生意并没有想象中的那么好,如何才能让啤酒生意越做越好呢?国驹啤酒作为啤酒行业极具实力的啤酒品牌,建议啤酒创业者从以下几个方面进行考虑。
一、解决店家利润问题
利润是店家最在乎的点,可以通过产品进价和售价,人均消费量等进行比对,通过日、月、年的形式,把利润点给店家算清楚,通过数字的形式让店家看到利润回报。
二、解决店家对于消费者关于产品认可
作为店家如果他自己对啤酒都心存疑虑,在售卖给消费者时也会不自信。这就需要啤酒创业者把啤酒品牌的优势展现给店家,可以对产品的口感、色泽、包装、针对群体、适应场景等多方面给店家展示。
三、给店家展现诚意
给店家展现诚意,也就是在保障利润和消费者认可度的前提下给店家说明合作带来的另外好处。啤酒创业者可以规定店家在销售一定金额后,店家可获得筷子、打火机、食用油等日常消耗品;菜单、活动宣传海报制作;赠送冰箱、冰柜等年度大礼包等多种形式引导店家合作。
另外,还可帮助和引导店家举办各种活动,比如举办炫目DJ秀、情歌对唱会、单身交友日、网红打卡等,帮助店家吸引新顾客,留住老顾客,店家生意好了,自然会帮创业者卖出更多的啤酒。
四、解决合作以后的顾虑
对于店家来说合作以后的顾虑,包括送货方式和周期,调换货,起订量等,这对于创业者来说都是很容易解决的问题,重要的是解决的速度,这也是体现服务的重要体现,切勿在答应店家之后拖拖拉拉。
以上就是国驹啤酒的几点建议,希望对大家有所帮助。国驹啤酒精选原料,研发出针对餐饮、夜场、女性的多元化产品,有着完善的扶持体系,一对一指导运营,即便是零经验的创业者也能有所作为。
啤酒生意并没有想象的难,选择一个靠谱的品牌,有一定的执行力,再加上不断的学习,生意会越来越好。想了解更多相关知识,欢迎留言交流。