公升啤酒因滞销即将到期。德国酒厂居然想到了把啤酒“转化”成这种美味的主食出售，没想到居然还大受欢迎诶~因疫情原因，全球不少餐厅、酒吧面临关闭。在德国社塞道夫市一间啤酒厂FuechschenBrewery亦有近公升的Altbier啤酒将即将到期。看着这批库存未能在饮用期限前售出真的很让人头疼。但是啤酒厂的负责人突发奇想，决定与面包师傅合作，把这批啤酒“转化”成美味面包！FuechschenBrewery啤酒厂自年起由库尼（PeterKoenig）的家族经营至今。也可谓是历史悠久的老牌子了。啤酒在当地一直颇受欢迎，但是在疫情期间，在消费萧条大环境之下，库存的公升啤酒未售出而马上到期。库尼表示“若这么美味的啤酒，只能倒掉的话就太可惜了，因此想出以啤酒代替水，用来烤面包，我觉得能结合两种产业真是太棒了。”这个idea也得到当地面包店的支持，至今已有10多家面包店开始用这批库存啤酒制作面包。并推出了买面包送啤酒的优惠。哈~这样一来，厂家、销售商和顾客都可以互惠互利了。面包师傅德克林（JanikaDerksen）表示，“用啤酒制作的面包，质感内软外脆，别有一番风味。”售价方面，一件面包售价是3.95欧元（约人民币三十元）。而因为这个创意得到了当地媒体的报道，所以消息也很迅速地递开了。因此德克林还称“最近，收到来自德国各地的询问，问我们是否提供寄送服务。”看到“啤酒面包”如此受欢迎，大家都开心不已。只见图中这款面包，个头超大，是不是内里很松软无从得知，但表面看起来深褐色的，确实很脆皮的样子。真的很好奇味道来着。这款面包不止在当地得到
