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这些酒可能是“外国酒”!本应风光无限,如今却沦为“阶下囚”

“夕阳无限好,只是近黄昏”

这句我们耳熟能详的古诗词在教导我们,不管夕阳如此的美丽,它有黄昏的时候,到了黄昏我们就看不到了美好的夕阳,只能等到第二天去欣赏,如果当天没有看到,那难免会有些失望,但是这些时光是我们留不住的,回不去的。

这句话本就是用来表达遗憾的,所以用来形容一些其他东西也不为过,比如说形容酒,特别是这3款,原本是无限好的夕阳,但是因为各种原因近了黄昏之后就再也看不到了,这些酒本来应该在国内风光无限的,但是变成“外国酒”以后连国人都感到不值,现在沦为“阶下囚”。

今天的夕阳没了,我们第二天还能看到,只是留有遗憾,我也希望这3款酒给我们留有遗憾之后还能看到属于它们的“夕阳”。

①水井坊——四川

水井坊这款酒也算得上是一款老酒了,而且这款酒刚成立的时候可以说是轰动酒界的,酒厂不惜把当时最火的全兴大曲给放弃,就为了给水井坊让路。这种做法在当今确实起到了不小的效果,发展也非常好。

但是在年这款酒就把将近一半的股份转给了外资企业,它进入外资企业以后,地位好像不太如意。因为外资的市场都被红酒啤酒给占据,几乎没有给水井坊发展的空间,酒质口碑一直在退步,很多酒友也放弃了它,而原本在国内的酒厂也不尽人意。

现在的酒厂也就是靠当时被抛弃的全兴大曲“苟活”着,即将面临倒闭。

②口子窖——安徽

口子窖这款酒可以说是兼香型白酒的代表,也是国内呼声比较高的一款酒,其酒质和口感都受到了很多酒友们的认可,口碑一直居高不下。

人怕出名猪怕壮,因为它火爆的口碑,就被美国的一家酒企给盯上了。随后美国就派人过来商量收购这件事情,一开始,酒厂是拒绝的。但是后来酒厂也注意到了自身的问题,在不断的攀谈下,最终同意了外资的注入。

但是这款酒有个好处就是即使有外资注入也在坚持着自己的初心,没有飘,酿出的酒品质也都还不错。

③玉林泉——云南

提到什么有名的白酒,云南好像说不上话,因为大家的印象中,云南的白酒都是自酿酒,没有什么出名的瓶装酒。殊不知,在以前云南也是有一款拿得出手的白酒,那就是产自云南玉溪的玉林泉。

玉林泉这款酒的酿造历史极其悠久,原料用的是玉溪当地的小麦和天然的山泉水,几百年以来一直坚持小曲发酵,一直秉承了纯粮酿造的手艺,酿出的酒酒液有着泉水的甘甜,小麦的清香,很让人沉醉。

这种高品质的小曲清香酒,本应该风光无限,酒厂的负责人却在这款酒最受欢迎的时候把酒厂全部卖给了泰国企业。自从泰国企业把这款酒收购以后,酒质可以说是大大下降,再也没有以前的感觉,很多老酒友都对它失望至极。本应该代表云南出战的酒,现在连本地人的都嫌弃,这款酒可以说是云南白酒最大的遗憾了。

我觉得,想要经营好一个酒厂,那就应该脚踏实地,经得住诱惑。特别是近几年国家对白酒业的扶持,很多酒厂都应该努力的往上冲。除此之外还有很多酒企也在这次帮扶中崛起,而且逐渐成长,酿出的酒品质好,口碑高,就比如说下面这2款酒。

①汉董大师酒珍品10

这款酒的酿造地在茅台镇7.5公里的酱香核心区,依靠着茅台镇的独特地理优势和酿酒环境,这款酒应运而生。

虽然是后起之秀,但是酿出来的酒不比老酒差,因为他本身就是一款老酒。这款酒的酿造周期达1年,窖藏周期达10年,基酒年龄长达3年,直白的意思就是这款酒有着13年的酒龄,可以在酱香酒中算是比较优质的了。

而且酿造的原料还是赤水河沿岸的糯高粱,酿造的工艺也是经典的酿造工艺。这种工艺、这种原料、这种窖藏,可以说很多老酱酒都做不到。酿出的酒口感也不比老酒差,特别是那突出的酱香和优雅的陈香,还有那醇厚的口感和微黄的酒液,回甘的悠长,都是很多老酱酒做不到的。

②二代五粮春

五粮春二代是五粮液旗下的核心产品,以前一直都是有五粮液酒厂酿造,后来被分了出来。口感和口味都秉承着五粮液的特点,不足的一点就是口感上没有五粮液醇厚,但是比起一代二代的品质也可以说是一种质的飞跃,总体来讲,这个价位这款酒已经非常的不错了。

写到最后,也希望那些被外资收购注入的酒企能够重拾辉煌,找回原本属于自己的光辉,给中国酒友一个交代,也希望刚崛起的酒厂脚踏实地,坚持初心,成为下一个民族品牌。

好了,今天的文章就到这里了,大家对这些“外国酒”怎么看,有没有觉得惋惜?大家有没有喝过没被收购之前的白酒,口感怎么样?可以在评论区留言分享。




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