你是否听说过水浒传中的猛士武松?当年他连喝18碗酒,壮志凌云,英勇过景阳打虎,让人叹为观止。
那么,我们现代人该如何衡量这18碗酒的量,它相当于现在的多少酒呢?让我们一起来揭开这个谜底,并了解一下现代的中国白酒文化。
武松喝下的18碗酒相当于现在的多少酒?
在水浒传中,武松连续喝下18碗酒后,仍然勇猛无敌,一举打败了凶猛的景阳虎。那么,如果要将这18碗酒转化为现代的酒量单位,我们该如何计算呢?现代的酒量单位常用“两”来表示,1两相当于50毫升。根据历史文献记载,古代的酒碗容量大约为10两左右,因此,武松连喝18碗酒约等于两。
而在现代,一般认为一个成年男性在短时间内能够消耗的酒精量为每小时约10克。换算为白酒,一两白酒中酒精含量约为30克左右。根据这个数据,武松当年连喝的18碗酒相当于现代男性在两天时间左右所能消耗的酒精量。
但根据数据来看,这是绝对不可能的,完全不符合实际的情况,可是如果要结合当时宋朝的酒水文化,18碗的饮酒量就不那么难以接受了。在当时宋朝并没有真正意义上的蒸馏白酒,而蒸馏白酒真正的出现也只能追溯到元朝时期。
当时宋朝的武松喝得酒换算到现代就不能以白酒来相比了,在宋朝当时最受人们喜爱的是米酒,一种用大米作为原材料而发酵的酒,因为没有经过蒸馏提纯,所以酒精度相对要低很多,但是也并非是当时宋朝市面上的那种低度米酒。
据说,武松喝的米酒有将近15度的度数,在当时15度的酒水已经是非常吓人的一款酒饮了,再加上人们还没有适应过较高度数的酒水,所以当武松连喝18碗却依然勇猛打虎的时候,自然也深受当时人们的敬佩了。
现代的白酒文化
白酒作为中国传统的饮品之一,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。如今,白酒已经成为国内外消费者喜爱的饮品之一,而且在国际市场上也享有盛誉。
现代的白酒不仅酒质纯正,口感独特,而且有着丰富的品牌和品种供消费者选择。现代中国白酒香型登记在册经过官方认证的共有12种,虽然都是白酒但是香型不同口感和香味也大不相同,都展示了中国白酒的多样性和魅力。
人们通过饮用白酒来体现尊重和正式,在中国几乎所有正式的场合是不会出现啤酒或者红酒又或者是任何的洋酒的,都是以喝白酒来表达正式的,也是中国接待客人高礼遇的一种方式。
饮品小建议
不管是水浒的武松,还是现代的我们,作为中国人从古至今对于酒水的热爱就像是流淌在血脉之中一般,对于一口好酒的追求成为人们享受并热爱生活的标志。
不管是什么场合,不管是怎样的酒局,选择一款合适的酒饮都是必不可少的非常重要的环节,当然也要根据自己的口味喜好,价位要求等进行选择。
在众多的白酒品牌中,除了大家都知晓的一些知名大牌之外,我也还想给大家推荐2款性价比更高,口碑好,回头客很多的高品质好酒,可以给大家选酒时做一个参考。
①双沟大曲
作为中国十大名酒之一,具有悠久的历史和卓越的品质。它选用上等高粱和优质小麦为原料,经过传统工艺和现代技术的精心酿造,酒体醇厚,香气浓郁,回味悠长,是一款堪称经典的白酒。
尤其是是在上个世纪末的时候,该酒几乎已经席卷了整个大江南北,几乎每十个喝白酒的人中就有七个人是喝过双沟大曲的。虽然近几年的销量一直不高,但是这种经典的白酒口感还是非常值得人们去回味和品尝的。
②蒸台坤沙酒
有很多喜欢喝酱香酒的朋友们都知道,全中国最好的酱香酒毋庸置疑的是,一定出自我国的贵州省的,贵州作为一个酿酒大省,更是酱香酒的发源地,可是很多人都知道贵州的品牌酒,却忽略了很多同样是贵州土生土长的小众品牌。
该酒在贵州的酱香酒中相比,性价比更高一些,该酒采用的是非常经典的酱酒工艺——大曲坤沙工艺,也是国酒茅台的酿造工艺,进行长达多年的酿造和陈放之后才得以问世,口感除了香醇浓郁之外,还能在浓郁酱香之余品尝到非常清新的花果清香,这不免让人觉得沉醉。
总结
通过对武松当年连喝18碗酒的量进行换算,我们不难发现,尽管古代的酒水度数较小,但是武松在当时连喝18碗的英勇和豪迈依然是值得敬佩的。
现代的白酒文化丰富多样,这无不体现着我国的酒水文化有着非常深远和悠久的历史,每一款好酒都是值得品尝和品鉴的。