作者：肖凯希野村中国消费行业分析师
董季舟野村中国消费和房地产行业分析师
消费者对于高端优质啤酒不断上升的需求将持续影响中国啤酒行业发展，这为高端优质啤酒市场带来巨大的增长潜力。根据欧睿（Euromonitor）年的研究数据，中国高端优质啤酒的市场份额与其他主要国家相比相对较低，占中国市场的为12.6%。
未来几年，高端优质啤酒的销量可能会继续领跑行业整体表现，使其平均销售价格进一步上涨。尽管市场担心一些宏观因素会影响啤酒高端化的步伐，但野村研究表明，相对便宜的啤酒价格，加之市场需求从其他酒类转向啤酒，将推动啤酒行业继续走向高端化。
日本在年至年期间也出现了类似情况，当时啤酒整体销量有所下降，但高端优质啤酒的表现却领跑整个市场。同样，中国啤酒市场可能会继续朝着高端化发展，为啤酒厂商带来可观的机遇。
如今，消费者购买力增强、消费者行为模式改变以及中产阶级人口增长等多个因素正在推动中国向高端优质啤酒消费模式的转变。
消费者在购买食品和饮料时，越来越看重商品品质、便利性和独特性，这意味着他们对高端优质酒精饮料的偏好日益增加。为满足消费者的需求，啤酒厂商在销售商品组合中增加了高端产品，相比销量增长，他们更加